پیشرفت صنایع غذایی ایجاب می نماید که مواد شیمیایی مختلفی در مراحل تولید و تهیه غذا با آن در تماس بوده و یا مستقیماً به غذا وارد شوند . این مواد شیمیایی که مواد افزودنی به غذا نامیده می شوند، گروه بزرگی از مواد شیمیایی را تشکیل می دهند .
اورانیم
کشف این عنصر توسط Martin Klaproth و در سال 1789 در آلمان رخ داد و اسم این عنصر از نام سیاره اورانوس برگرفته شده است .
شیشه های رنگی زرد شامل 1 درصد اکسید اورانیم هستند.
این عنصردر سنگ معدن اورانیم (پیچبلانت) موجود است و اولین بار در سال 1789 جداسازی شد.
سرعت واکنش ، عبارت از تغییر غلظت هر یک از مواد اولیه یا مواد حاصل نسبت به زمان انجام واکنش است.
شبیهسازیهای نانومقیاس و تحقیقات تئوریکی که در بخش انرژی آزمایشگاه ملی ORNL) Oak Ridge) انجام شده است، دانشمندان را یک گام دیگر به درک قابلیتهای گرافن در کاربردهای الکترونیکی نزدیکتر کرده است.
گرافن یک ماده مستحکم سبک با رسانایی الکتریکی بالاست که شبیه کندوی عسل نانومقیاس است. محققان ORNL کشف کردهاند که چگونه حلقههای نامطلوب در این ماده شکل میگیرند.فرمول تهیه رنگهاي نساجي
.jpg)
كشف روشي نوين براي تجزيه گازهاي گلخانهيي پيش از رسيدن به جو زمين
شيميدانها موفق به كشف روش جديدي شدهاند كه به كمك آن ميتوان انواع خاصي از گازهاي گلخانهيي را پيش از رسيدن به اتمسفر، تجزيه كرد.
توليد پلاستيك از گياهان
در انتهاى جاده اى سنگلاخى در ايالت آيواى مركزى، يك كشاورز در افق، به جايى خيره شده است كه تا چشم كار مى كند گياهان بلند و برگ دار ذرت قرار دارند و زير نسيم موج مى زنند. او لبخندى مى زند زيرا چيزى در مورد كشتزارش مى داند كه كمتر كسى از آن آگاه است چون نه فقط دانه هاى ذرت در سنبله آن رشد مى كنند بلكه گرانول هاى پلاستيك نيز در ساقه و برگ هاى آن توليد مى شوند.
تحقیقات نشان داد که به دلیل نبودن نظارت و دقت بسیاری از موادی که در خانه ها استفاده می شود مانند فرمالدئید، نیتروبنزن، کلرید متیلین و ناپتلین سرطان زا هستند و استفاده از انها باید محدود و ممنوع شود. ترکیبات سمی این مواد بیماری هایی مانند سرطان کبد، کلیه و مغز و بروز حساسیت ها و آسم را به همراه دارند.
در این رویداد کارشناسان بر این نکته توافق کردند که روبات ها مانند تلفن های همراه و یا اینترنت، بخش جدانشدنی از زندگی بشر آینده خواهند بود.
مركباتي كه در درمان سنگ كليه موثرند!!!
سنگهای کلیه معمولا از سنگهای اگزالاسه و اوراسه میباشند که در این میان سنگهای اگزالاسه فراوانترند.
چنانچه
سطح اسید سیتریک ادرار کاهش یابد، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش خواهد
یافت بنابراین مصرف مرکبات که منبع غنی از اسید سیتریک هستند، می تواند به
افراد مبتلا به سنگ کلیه کمک شایانی کند ضمن اینکه تحرک و مصرف آب کافی
نیز توصیه می شود.
ماسك هاي مفيد براي انواع پوست ها!!!
استفاده از ماسک های میوه ای حاوی اسید میوه در درازمدت اثرضد چروک داشته و تاثیرات مفیدی بر پوست می گذارد و ...
ماسک های حاوی اسید میوه در درازمدت اثرات ضد چروک بر پوست دارند.
اسفناج راز درمان سرفه هاي خشك!!!!
آیا می دانید چگونه می توان سرفه های خشک را درمان کرد ؟ با یک سبزی به راحتی می توانید سرفه های تان را به طور طبیعی درمان کنید و ...
فیزیکدان ها موفق به ساخت اولین دستگاهی شده اند که می تواند اشعه لیزر را خنثی کند و به اصطلاح ضدلیزر خوانده می شود.
این وسیله، که توسط تیمی در دانشگاه ییل ساخته شده، قادر به جذب کامل اشعه لیزری است که به سوی آن تابیده می شود.
اما محققان می گویند که این نه برای ایجاد سیستمی دفاعی در برابر سلاح های قوی لیزری، بلکه به طور بالقوه راهی برای بهبود نسل بعدی ابررایانه ها است.
کارشناسان می گویند در صورت کاهش مصرف گوشت قرمز می توان مانع از مرگ هزاران نفر در اثر ابتلا به سرطان روده شد.
سرطان روده از موارد شایع انواع سرطان است.
تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم گوشت قرمز فراوری شده مانند کالباس و سوسیس احتمال ابتلا به سرطان روده را ۲۰ تا ۳۰ افزایش می دهد.
آيا مي دانيد كه ... ؟
درختان اسم خود را از کجا گرفته اند؟
اسامی بسیاری از درختان، گیاهان و علف ها ریشه و تاریخچه جالبی دارند. اسامی بقیه هم از زبان های مختلف دنیا گرفته شده اند. حالا به سراغ گیاهان و درختان و علف هائی می رویم که اسامی جالب تری دارند. مثلاً درخت کاج (pine) اسم خود را از یک کلمه لاتین (pinus) گرفته است که معنی نوک تیز را می دهد. درخت اسپروس (صنوبر) در حقیت باید «پروسیا» نامیده شود، چون یکی از گیاهان بومی سرزمین پروس بود، که این اسم تدریجاً به اسپروس تبدیل شده است.
شیر و محصولات لبنی
هنگام ابتلا به سینوزیت نباید لبنیات مصرف کرد زیرا شیر و سایر محصولات لبنی تولید مخاط و غلظت آن را افزایش میدهند. به همین دلیل مجراهای باریک سینوس بسته شده و محیط ایدهآلی برای تکثیر باکتریها فراهم میشود.
غذاهای تند
غذاهای
تند از عوامل محرک در ابتلا به سینوزیت هستند. اگرچه مکانیزم دقیق این
تأثیر مشخص نیست اما گفته میشود بازگشت اسیدمعده باعث التهاب در ناحیه گلو
و بینی شده و این التهاب علت اصلی تورم و گرفتگی مجاری و ابتلا به سینوزیت
است.
دانستنی های خمیردندان
اسانس ها، خمیردندان را خوش بو می کنند و فلوراید، نقش پیشگیری از پوسیدگی دارد. ترکیب و درصد این اجزا در خمیردندان های مختلف، متفاوت است.
این نظریه که پیدایش حیات در زمین ناشی از فرود آمدن موادی از سیارک ها و دنباله دارها بود قوت بیشتری گرفته است.
تحقیقات قبلی نشان داده بود که آمینو اسیدها - مصالح اولیه پیدایش حیات - ممکن است در جای دیگری در کیهان آمده باشند.
این ملکول ها می توانند به دو نوع باشند، اما در موجودات زنده زمین فقط یکی از این دو نوع به چشم می خورد.
اکنون تحقیقی که در "نامه های ژورنال علوم اخترفیزیکی" چاپ شده نشان می دهد که شرایط در اطراف یک ستاره دور افتاده چگونه می تواند زمینه را برای تشکیل یکی از این دو نوع ملکول فراهم کند.
