عسل برای مقابله با باكتری های مقاوم مفید است
متخصصان علوم پزشكی در انگلیس می گویند عسل می تواند گزینه ای مناسب و كاربردی برای درمان عفونت های مقاوم به دارو و زخم های عفونی شدید باشد. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این متخصصان می گویند سربازان رومی در جنگ برای بهبود زخم هایشان از نوعی عسل استفاده می كرده اند. پروفسور رز كوپر از انستیتو كاردیف در دانشگاه ویلز و دستیاران وی در آزمایشات خود بررسی كردند كه چطور نوعی عسل موسوم به «عسل مونیكا» با سه نوع باكتری معمول و در عین حال بسیار مقاوم به آنتی بیوتیك مثل باكتریهای گروه MRSA تعامل می كند. عسل مونیكا از شهدی گرفته می شود كه محصول نوعی زنبور عسل است و این زنبور متعلق به درخت مونیكا در نیوزلند است. در حال حاضر از این عسل بعنوان یك محصول پیشرفته و تایید شده برای مراقبت و ترمیم جراحات در سراسر جهان استفاده می شود. به گزارش روزنامه بیزینس ویك، كویر و دستیارانش دریافته اند كه این نوع عسل می تواند حتی برای مقابله باكتری های بسیار مقاوم و خطرناك كاربرد داشته باشد. شرح این مطالعه در كنفرانس انجمن میكروبیولوژی عمومی آمریكا ارائه شده است. |